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2020-07-30 22:31:00

稲庭うどん いなにわうどん

湯沢市稲庭町

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稲庭には、三○○年もの伝統を誇る、手製のウドンがあります。絹のようななめらかさと歯ざわりのよさが持ち味で、味にかけては他に類がないと、大鼓判を押されるほどの名産品です。かつては、藩主、佐竹公の御用製造をうけたまわり、明治以降はたびたび皇室に献上されたほどです。